Frankfurter Haddekuche

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Frankfurter Haddekuche

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Frankfurter Haddekuche

Inhalt 90 g

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Magarine, Milch, Ei, Backpulver, Zimt, Gewürze

Das Muster auf dem Gebäck
macht es deutlich.
Der Haddekuche
und das Gerippte
(das klassische Apfelweinglas)
gehören zusammen.
Den Namen hat das Gebäck
wohl dadurch erhalten,
da es relativ schnell trocknet
und dann sehr hart wird.
Neben der Funktion als Knabbergebäck
wurde der Haddekuche auch
als Würzbrot verwendent.

Hersteller: Fa. KoniBack
Ferd. Porsche Str.41
60386 Frankfurt

Original Frankfurter Haddekuche

Nährwerte je 100 g:

 

Brennwert in kJ (in kcal) 1445,5
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren) 12,3 (0,5)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker) 67,1 (27,9)
Eiweiß in g 6,8
Salz in g <0,1

 

Zutaten und Allergene:

Weizenmehl, Zucker, Margarine, Milch, Ei, Backpulver, Zimt, Gewürze.



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